Mix pre maslový krém 1 kg

Mix na prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na zdobenie mafín, tort, zákuskov. Zloženie: cukor, modifikovaný škrob: E1422, sušená srvátka (mlieko), dextróza (pšenica), glukózový sirup (sušený), želírovacie činidlo: E339, E450, E516, E401, emulgátor: E435, soľ, zahusťovadlo: E415, aróma (mlieko).

Pred použitím  musia mať suroviny izbovú teplotu. Pri vysokých otáčkach rozmixujte 125 ml vody a 125 ml zmesi. Hotovú zmes nechajte najmenej 1 hod. pri izbovej teplote. Mixujte 150 g čerstvého masla cca 5 min až do krémovej konzistencie. Postupne pridávajte do masla po častiach  hotovú  zmes a mixujte až kým sa hmoty nespoja a nevytvoria krémovú hladkú konzistenciu. Takáto porcia postačí na potretie 20 cm torty alebo ozdobenie 12 ks cupcakes.

Alergény vyznačené tučným písmom. 

Môže obsahovať stopy: vajíčka, sóje a bôbov.