Súbory cookies nám umožňujú analyzovať používanie našich webových stránok. Nezahŕňajú žiadne osobné údaje a nie je možné Vás prostredníctvom nich identifikovať na webových stránkach tretích strán - vrátane stránok poskytovateľov analýzy.
Súbory cookies nám umožňujú analyzovať používanie našich webových stránok. Nezahŕňajú žiadne osobné údaje a nie je možné Vás prostredníctvom nich identifikovať na webových stránkach tretích strán - vrátane stránok poskytovateľov analýzy.
Glukóza je zmes sacharidov získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý, sladký, homogenny, bezfarvý až nažltlý sirup. Používá se v cukrárskej výrobe napr. pudinkových dezertov do modelovacích mliečnych a čokoládových hmot, na výšenie elasticity a lesku.