Saracino je špeciálna modelovacia hmota na výrobu kvetín, figúrok a dekorácií. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rýchlo schne, ale nie je suchá.
Zloženie: cukor, zemiakový škrob, glukozový sirup, kakaové maslo, kukuričný škrob, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza, farbiva E102, E129, aróma, (laktóza), konzervant: sorban draselný
Obsahuje mlieko (laktózu). Môže obsahovať stopy arašidov, orechov (mandlí, lieskových orechov, pistácie), vajec a sóje. Farbivo E102, E129 môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť detí.