Colour Mill - Bledomodrá (Baby Blue) olejová farba 20 ml

Olejové farby perfektné na farbenie produktov s vyšším obsahom tuku. Špeciálne maslových krémov, čokolády a ganache.

Na rozdiel od bežných gélových farieb, Color Mill Oil Blend sa výborne rozpúšťajú v tukoch, ktoré sa nachádzajú v cukárskych hmotách a používajú ich na rozptýlenie špeciálneho farbiva. Výsledkom sú úžasne živé, bohaté, konzistentné odtiene, ktoré nevyblednú. Funguje obzvlášť skvele v maslových krémoch, čokoláde, cestách, ganache. Vysoká koncentrácia umožňuje získať už po pridaní pár kvapiek krásny farebný výsledok. Použitie väčšieho množstva zvýši intenzitu farby.

Fľaša sa dodáva so stláčacím vrchnákom dávkovača pre väčšiu presnosť. Pred použitím dobre pretrepte.Dávkovanie:  7,14 g/kg

Zloženie: zvlhčovadlo: E422, rastlinný olej (kanola), farbivo: E133, E132, emulgátor: E322, E433.