Profesionálna, ochucovacia, banánová, koncentrovaná emulzia dodáva bohatú a stabilnú banánovú chuť. Má široké pouzitie na ochutenie náplní, ciest, fondánu, nápojov a zmrzlín. Je termostabilná. Emulzia je prirodzene stabilizovaná a suspendovaná vo vode.
Zloženie : voda, propylén glykol, prírodná a syntetická aróma.