Extra silná, koncentrovaná aróma mentolová. Je vhodná na dochucovanie krémov, čokolád, fondánov at´d.
Je termostabilná. Zloženie: alkohol, propylen glycol, prírodná aróma, voda, farbivo E110, E133. E110 môže mať nepriaznivé účinky na činnosť a pozornosť detí.